纪录片《神厨东京壮游记 Ants on a Shrimp》全2集中字 -1080P/720P百度云盘迅雷高清纪录片下载

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PTS美食纪录片《虾上的蚂蚁》米其林星已经是一个难得的称号，拿到之后想要保持地位更是难上加难。但丹麦有一位明星餐厅大厨，甘愿赌上自己的事业和名誉，自告奋勇远赴日本，开了一家只开了五周的快闪餐厅，理想只有一个：求新求变, 和改进。
2015年1月，荣获两颗米其林星的丹麦哥本哈根“诺玛”餐厅（Noma）暂时歇业。主厨René Rezepi 带领员工远赴东京，在东方文华酒店尝试结合Noma 本土的有机理念。东亚美食。
然而，这部纪录片并不关注菜肴，而是着眼于主厨雷尼和他的厨师们在这个过程中所表现出的坚持、严谨和追求卓越。因为Norma的主厨不熟悉日本食材，所以亲自去筑地市场或者深山野餐ld森林向专家请教，拜访农民，品尝野草莓果实，甚至精心挑选树枝进行熏制。
食谱的想法更加困难。不断的头脑风暴和失败的尝试，加上临近的开工日期，让团队成员的身心负荷达到了一个临界点。最终，他们克服各种压力，坚持共同的目标，完成了14道具有诺玛和日式料理特色的精美菜肴，观众也能理解任尼虽然成名了，但依然不忘初心勇于承担风险和自强不息的初衷。

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